W obliczu rosnącego na całym świecie popytu konsumentów na nowe, wygodne i trwałe przekąski, Richfield Food wyróżnia się jako pionier w dziedzinie podwójnego liofilizowania — obejmującego zarówno słodycze, jak i lody na bazie mleka.
Liofilizacja, czyli liofilizacja, to zaawansowany technologicznie proces, który usuwa wilgoć w niskich temperaturach, zachowując strukturę, składniki odżywcze i smak. Przekształca tradycyjnie nietrwałe produkty, takie jak lody i miękkie cukierki, w lekkie przekąski o długim okresie przydatności do spożycia, które idealnie nadają się do handlu elektronicznego, handlu detalicznego w podróży i dystrybucji globalnej.
Richfield zainwestował w tę branżę ogromne środki. Zakłady o powierzchni 60 000 m², 18 najnowocześniejszych linii produkcyjnych Toyo Giken oraz zintegrowana pionowo produkcja surowych słodyczy (w tym żelków, tęczowych cukierków, kwaśnych robaków i innych) sprawiają, że jest to kompleksowy punkt obsługi dla klientów poszukujących partnerstwa OEM/ODM. Ich własne laboratoria, certyfikowane przez FDA, oraz standardy produkcyjne BRC klasy A gwarantują, że każdy produkt spełnia surowe globalne kryteria jakości.
Co wyróżnia Richfield na rynkuliofilizowane lodyich zaletą jest zdolność do zachowania kremowości i gęstości smaku, co pozwala na przekształcenie klasycznych smaków, takich jak czekolada, wanilia i mango, w lekkie, niewielkie słodycze o silnym uroku wizualnym i sensorycznym.
Połączenie innowacyjności, skalowalności i bezpieczeństwa żywności sprawia, że Richfield jest niezawodnym wyborem dla marek, które chcą rozszerzyć swoją działalność w kategorii liofilizowanych przekąsek — czy to poprzez sprzedaż słodyczy pod marką własną, specjalistycznych lodów, czy poprzez współpracę z firmami zajmującymi się hurtową sprzedażą żywności.
Czas publikacji: 14 lipca 2025 r.