Richfield Food od dawna jest uznawany za potęgę w sektorze liofilizacji. Teraz firma wprowadziła na rynek swój najbardziej innowacyjny produkt:Liofilizowana Czekolada Dubajska— luksusowa, technicznie zaawansowana przekąska łącząca w sobie tradycję, nowoczesną konserwację i rozkosz dla zmysłów.
Czekolada w stylu dubajskim jest ceniona za wyrazisty kolor, złożoność smaku i często bliskowschodnią inspirację. Jednak czekolada z natury jest wrażliwa na ciepło i wilgoć, co utrudnia jej przechowywanie lub wysyłkę w niektórych klimatach.
Poznaj liofilizację.
Zespół badawczo-rozwojowy Richfieldwykorzystało swoje dwudziestoletnie doświadczenie, aby rozwiązać ten problem. Korzystając z 18 wysokowydajnych linii liofilizacyjnych Toyo Giken, delikatnie usuwają wilgoć z każdego kawałka czekolady, zachowując jednocześnie jej strukturę, smak i aromat. Rezultat? Chrupiący kawałek czekolady, który można łatwo transportować na rynkach światowych — od gorących regionów pustynnych po wilgotne strefy tropikalne — bez topienia się lub degradacji.
Przewaga Richfield leży w jej podwójnej zdolności: sami produkują czekoladę i sami kontrolują cały proces liofilizacji. Ten poziom integracji zapewnia stałą jakość i umożliwia dostosowane rozwiązania — czy to w profilach smakowych (klasyczny, z dodatkiem szafranu, orzechowy), rozmiarze (mini, jumbo, kostka) czy brandingu (usługi OEM/ODM).
Produkt końcowy nadaje się do długotrwałego przechowywania, jest lekki i idealnie nadaje się do odsprzedaży online, dystrybucji globalnej, a nawet do sprzedaży detalicznej w ograniczonych przestrzeniach, np. w punktach sprzedaży automatycznej lub w handlu detalicznym typu travel.
Posiadająca certyfikat zgodności ze standardami BRC klasy A i ciesząca się zaufaniem światowych gigantów branży spożywczej, liofilizowana czekolada z Dubaju firmy Richfield to nie tylko produkt — to innowacja definiująca kategorię.
Czas publikacji: 20-06-2025