Richfield Food od dawna jest uznawany za potęgę w sektorze liofilizacji. Teraz firma wprowadziła na rynek swój najbardziej innowacyjny jak dotąd produkt:Liofilizowana czekolada z Dubaju— luksusowa, technicznie zaawansowana przekąska łącząca w sobie tradycję, nowoczesną konserwację i rozkosz dla zmysłów.
Czekolada w stylu dubajskim jest ceniona za wyrazisty kolor, złożoność smaku i często inspirację Bliskim Wschodem. Jednak czekolada z natury jest wrażliwa na ciepło i wilgoć, co utrudnia jej przechowywanie i transport w niektórych klimatach.
Poznaj liofilizację.
Zespół badawczo-rozwojowy RichfieldFirma wykorzystała swoje dwudziestoletnie doświadczenie, aby rozwiązać ten problem. Wykorzystując 18 wysokowydajnych linii liofilizacyjnych Toyo Giken, delikatnie usuwają wilgoć z każdego kawałka czekolady, zachowując jednocześnie jej strukturę, smak i aromat. Efekt? Chrupiący kawałek czekolady, który można łatwo transportować na rynki globalne – od gorących regionów pustynnych po wilgotne strefy tropikalne – bez ryzyka roztopienia się lub degradacji.
Przewaga Richfield tkwi w jej podwójnej funkcjonalności: sami produkują czekoladę i sami kontrolują cały proces liofilizacji. Ten poziom integracji gwarantuje stałą jakość i pozwala na tworzenie rozwiązań szytych na miarę – zarówno pod względem profili smakowych (klasyczny, z dodatkiem szafranu, orzechowy), rozmiaru (mini, jumbo, kostka), jak i brandingu (usługi OEM/ODM).
Produkt końcowy jest trwały, lekki i idealnie nadaje się do odsprzedaży online, dystrybucji globalnej, a nawet do sprzedaży detalicznej w ograniczonych przestrzeniach, na przykład w sprzedaży automatycznej lub handlu detalicznego z dostawą do biura.
Posiadająca certyfikat zgodności ze standardami BRC klasy A i ciesząca się zaufaniem światowych gigantów branży spożywczej, liofilizowana czekolada z Dubaju firmy Richfield to nie tylko produkt — to innowacja definiująca tę kategorię.
Czas publikacji: 20-06-2025