Aktualności
-
Produkty liofilizowane mają wiele zalet
W dzisiejszych wiadomościach mówiło się o ekscytujących nowych osiągnięciach w dziedzinie liofilizowanej żywności. Raporty wskazują, że liofilizacja została z powodzeniem wykorzystana do konserwowania różnych owoców i warzyw, w tym bananów, zielonej fasoli, szczypiorku, kukurydzy cukrowej, słomy...Przeczytaj więcej -
Liofilizowana żywność staje się coraz bardziej popularna na rynku
Ostatnio pojawiły się doniesienia, że na rynku popularny stał się nowy rodzaj żywności – żywność liofilizowana. Żywność liofilizowana powstaje w procesie zwanym liofilizacją, który polega na usuwaniu wilgoci z żywności poprzez jej zamrożenie, a następnie całkowite wysuszenie. ...Przeczytaj więcej