Aktualności
-
Popyt i popularność suszonych warzyw rosną wykładniczo
Według najnowszych doniesień, popyt i popularność suszonych warzyw rosną wykładniczo. Według najnowszego raportu, globalny rynek suszonych warzyw ma osiągnąć wartość 112,9 mld USD do 2025 roku. Głównym czynnikiem przyczyniającym się do tego wzrostu jest...Przeczytaj więcej -
Żywność liofilizowana ma wiele zalet
W dzisiejszych wiadomościach pojawiły się informacje o ekscytujących nowościach w dziedzinie liofilizacji żywności. Doniesienia wskazują, że liofilizacja została z powodzeniem wykorzystana do konserwowania różnych owoców i warzyw, w tym bananów, zielonej fasolki, szczypiorku, kukurydzy cukrowej, słomy...Przeczytaj więcej -
Liofilizowana żywność zyskuje coraz większą popularność na rynku
Ostatnio pojawiły się doniesienia o nowym rodzaju żywności, który zyskał popularność na rynku – żywności liofilizowanej. Żywność liofilizowana jest wytwarzana w procesie zwanym liofilizacją, który polega na usunięciu wilgoci z żywności poprzez jej zamrożenie, a następnie całkowite wysuszenie. ...Przeczytaj więcej