W ciągu ostatnich dwóch lat światowy rynek malin doświadczył jednego z największych wzrostów cen w historii tego sektora. Połączenie silnych mrozów w Europie, zmniejszonych plonów w Ameryce Północnej i nieprzewidywalnych warunków klimatycznych w Azji spowodowało stały wzrost cen. W 2023 roku średnia cena eksportowa malin wynosiła około 4500 dolarów za tonę metryczną, ale do połowy 2024 roku osiągnęła prawie 6000 dolarów za tonę metryczną – wzrost o ponad 30% w ciągu zaledwie roku.
Ta eskalacja głęboko dotknęła producentów, dystrybutorów, a nawet marki detaliczne, które opierają swoje produkty na jagodach jako kluczowym składniku. Niedobory podaży i niestabilne koszty utrudniają planowanie lub utrzymanie stabilnych cen produktów końcowych, takich jak koktajle mleczne, jogurty, przekąski i liofilizowane mieszanki owocowe.
To właśnie tutaj Richfield Food wkracza do akcji jako niezawodny dostawca rozwiązań. Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu w branży liofilizacji i ponad 60 000 metrów kwadratowych powierzchni produkcyjnej, Richfield ugruntował swoją pozycję światowego lidera w dziedzinie owoców i słodyczy liofilizowanych. Jego zakłady obejmują 18 wielkoskalowych linii liofilizacyjnych Toyo Giken oraz dwie bazy produkcyjne w Chinach i Wietnamie, co zapewnia stabilny i zdywersyfikowany łańcuch dostaw.
Liofilizowane maliny Richfield wyróżniają się chrupiącą konsystencją, intensywnym smakiem i długim okresem przydatności do spożycia, przekraczającym 24 miesiące. Produkowane w zakładach o klasie BRC A, certyfikowanych przez FDA i zatwierdzonych jako produkty ekologiczne, produkty te zachowują do 98% składników odżywczych owoców, a jednocześnie są łatwe w transporcie i przechowywaniu.
Co więcej, fabryka Richfield w Wietnamie zapewnia firmie przewagę w zakresie pozyskiwania i produkcji owoców tropikalnychOwoce FDIOwoce IQFtakie jak mango, ananas i banan — zapewniając klientom elastyczne alternatywy pozwalające zrównoważyć skład produktów i koszty w sytuacji, gdy ceny owoców jagodowych na całym świecie rosną.
Globalny indeks cen malin (2023–2024)
| Rok | Dotknięte kluczowe regiony produkcyjne | Średnia cena eksportowa (USD/MT) | Zmiana rok do roku | Kluczowa przyczyna |
| 2023 | Polska, Serbia, Chile, Chiny | 4500 dolarów | — | Normalna wydajność, stabilny klimat |
| Początek 2024 roku | Europa (mróz), Ameryka Północna (susza) | 5300 dolarów | +18% | Szkody spowodowane przymrozkami w Europie, zmniejszone zbiory |
| Połowa 2024 roku | Średnia globalnego rynku | 6000 dolarów | +33% | Niedobory dostaw, wysokie koszty logistyczne |
| Koniec 2024 r. (prognoza) | Światowy | 6500+ dolarów | +8% (oczekiwane) | Ciągły wpływ pogody, duże zapotrzebowanie |
Źródła danych: FAO, European Berry Market Report 2024, USDA Fruit Price Outlook i branżowe platformy handlowe.
Richfield: Twój partner w zakresie spójności i pewności siebie
Podczas gdy ceny malin na całym świecie nadal rosną, zintegrowany pionowo model firmy Richfield — łączący przetwarzanie surowych owoców z technologią liofilizacji — zapewnia niezrównaną wydajność i konkurencyjność.
W przeciwieństwie do wielu dostawców, którzy całkowicie polegają na zewnętrznych dostawcach surowców owocowych, Richfield kontroluje zarówno surowce, jak i proces, zapewniając partnerom stabilne ceny, przewidywalne dostawy i najwyższą jakość produktów.
W niepewnych czasach Richfield nie tylko sprzedaje liofilizowane maliny — oferuje niezawodność, innowacyjność i długofalową współpracę. Niezależnie od tego, czy jesteś właścicielem marki, dystrybutorem, czy nabywcą składników, wybór Richfield oznacza zabezpieczenie łańcucha dostaw i zapewnienie przyszłości Twojej firmy.
Czas publikacji: 21-10-2025